Acide citrique anhydre

Qu’est-ce que l’Anhydre d’acide citrique ?

L’acide citrique anhydre est donc également connu sous le nom d'« acide citrique anhydre ». Cet acide citrique anhydre a une pureté supérieure à 99 % et est souvent utilisé dans les produits alimentaires.

L’acide citrique est un acide organique qui se trouve naturellement dans les agrumes tels que l’orange, le citron, la mandarine et le citron vert. Dans les citrons et citrons verts, l’acide citrique représente environ 8 % du total. Mais cet acide se retrouve aussi dans d’autres aliments comme les baies et certains légumes comme la laitue et la tomate.

Comment utiliser l’acide citrique Andydraat ?

Comme agent nettoyant

L’acide citrique tue les bactéries et les champignons, ce qui en fait un excellent choix pour nettoyer et désinfecter toutes sortes de choses. Il fonctionne également efficacement pour éliminer les débris de savon, les taches d’eau dure, le calcaire, le calcaire et la rouille.

Comme conservateur

L’acide citrique est un antioxydant naturel que l’on trouve souvent dans les savons, après-shampoings, shampoings et produits de soins pour la peau et les cheveux. Cela est souvent combiné avec du sorbate de potassium. Ensemble, ils forment un puissant conservateur.

En tant que régulateur de pH

Utilisez de l’acide citrique pour préparer une délicieuse bombe de bain ! Cliquez ici pour la recette.

Quelle est la différence entre l’acide citrique monohydrate et l’anhydre ?

Acide citrique monohydrate contient de l’eau tandis que l’acide citrique anhydre contient moins de 0,5 % d’eau.

Acide citrique anhydre est donc aussi connu sous le nom d'« acide citrique anhydre ». Cet acide citrique anhydre a une pureté supérieure à 99 %.

Acide citrique monohydrate a une structure légèrement plus grossière et ressemble davantage au sucre granulé. Cette forme d’acide citrique contient une quantité minuscule d’eau et a une pureté de >98 %.

L’Anhydrote à base d’acide citrique est donc quelque chose plus pur puis acide citrique monohydrate.

Pour des informations sur l’acide citrique, consultez notre page d’information ici.